红菇的做法大全家常(红菇的做法大全家常菜)

  发布时间:2025-06-13 22:31:56   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 肉蛋糕家常做法
  2. DIY蛋糕的做法家常做法
  3. 蛋糕的家常做法

肉蛋糕家常做法

1、把猪肉馅  、蛋糕鲜香菇碎、图片洋葱碎 、食谱1大勺料酒 、家常1大勺耗油 、菜做常菜1小勺核桃油 、法蛋1小勺盐 ,糕食放到一个大碗里搅匀 。做法

2、蛋糕取2个小碗,在碗壁上涂上一层油 ,这样方便待会做好了取出来 ,如果打算在碗里吃可以不刷 。

3、调好味的肉馅放在碗里,用勺子压平 ,中间压一个小坑 。(如果没有核桃油,用芝麻油或者其他植物油也是可以的)

4、再打一个鸡蛋进去。

5 、放到蒸锅里 ,蒸12分钟左右 。

6  、快蒸好的时候,我们再来调个料汁 ,2大勺的生抽加1大勺白糖 、3大勺清水,小火熬到浓稠冒泡 ,交到蒸好的肉蛋糕上就可以了。

DIY蛋糕的家常做法

食材 :鸡蛋3个、低筋面粉60克 、淡奶油200克、植物油20克 、白砂糖30克、火龙果50克、猕猴桃50克、芒果50克。

做法:

1、将鸡蛋打散,蛋清和蛋黄进行分离 。将植物油倒入蛋黄中,加入40克水进行搅拌。

2 、将低筋面粉过筛。将面粉倒入蛋黄 ,搅拌至无干粉状态。将蛋清打发,分三次加入20克白砂糖,每加一次打发一次

3、将蛋清打发到凝固状态,可轻松拉断蛋白霜,并且出现打大弯钩为止 ,蛋白的状态也很稳定 ,没有液体流动就可以啦 。

4、将蛋黄倒入打发好的蛋清,拌匀。然后倒入模具中 。在烤盘中铺好烘焙纸 ,将蛋糊倒入烤盘中,轻颠出气泡,可以让蛋糕烤的更细腻 。

5、烤箱上下设定160度 ,放置下层 ,烤20到30分钟 。将蛋糕烤好 ,再给蛋糕放凉一点 ,然后你想做的裸蛋糕形状切两片到三片蛋糕。

6 、将剩余10克白砂糖分两次倒入奶油中打发,打蛋器提起能拉出坚挺的角 ,这时候就代表奶油已经打发好了 ,奶油装入裱花袋中。

7、将刚才切好的蛋糕放好,每一层的边上挤一圈奶油,可以点着挤 ,也可以一整条一整条的挤 。

8、在每一层中间放入切好的水果 ,将挤好奶油放好水果的蛋糕片一层一层的摞起来

9.成品

蛋糕的家常做法

1、主料 :鸡蛋4个、牛奶50克  、面粉30克 、低筋面粉80克。2、辅料:糖粉10克、白砂糖20克、柠檬汁3克、蔓越莓15克。

3 、做法:(1)四个鸡蛋,蛋清与蛋黄分离 。(2)牛奶倒入蛋黄中 ,搅拌均匀。(3)加入糖粉,面粉,搅拌均匀 。

(4)加入过筛低筋面粉,搅拌成团。

(5)蛋清中加入白砂糖,柠檬汁,打发 ,倒入奶油 ,搅拌均匀 。

(6)倒入烤盘,摊成饼,撒上蔓越莓 。(7)烤箱预热160℃ ,18分钟。

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